วิธีทำ น้ำดอกอัญชัน

ขั้นตอนในการทำน้ำดอกอัญชันดื่มเพื่อสุขภาพ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. ดอกอัญชันแห้ง  ประมาณ 20-30 ดอก

2.  น้ำเปล่า  ประมาณ  1 ลิตร

วิธีทำ

1.  ต้มน้ำให้เดือด 

2.  ใส่ดอกอัญชันแห้งลงไป  ต้มจนเดือด และน้ำเป็นสีฟ้า 

(และถ้าหากต้องการให้เป็นสีม่วงให้ใส่น้ำมะนาวเวลาดื่ม)

3.  กรองดอกอัญชันออก

เพียงเท่านี้ก็ได้นำอัญชันเก็บไว้ดื่มแล้วค่ะ  หากอยากได้รสหวานให้ใส่น้ำตาลหรือน้ำผื้งปรุงรสได้ค่ะ